La gamme Laurichesse est constituée de spiritueux d’exception qui portent en eux l’héritage familial.
Distillé dans les années 70 par Guy Laurichesse, le père d’Olivier, grâce à un alambic de 12hl toujours présent sur la propriété familiale de Verrières.
Aujourd’hui Olivier met en lumière le travail de son père à travers la gamme Le Chai de Mon Père. Chaque fût est sélectionné avec minutie et mis en bouteille tel quel afin de mettre en avant tout le travail et le savoir-faire de Guy (pas de réduction, pas d’ajout de caramel, etc)
En choisissant de mettre en bouteille chaque fût individuellement, la famille Laurichesse assure que chaque lot possède ses propres caractéristiques distinctives, reflétant ainsi les subtiles variations qui se produisent lors du vieillissement du cognac. Chaque bouteille est donc véritablement unique, numérotée pour témoigner de son origine spécifique et de sa qualité exceptionnelle.